冬季保暖，应从食疗做起

时间:2012-12-28 13:58:33 编辑:育宫培麟丸官网 点击:0

　　寒冬腊月，气温骤降，人们脱下俏皮的外套穿上了厚厚的棉衣，誓要将保暖进行到底。武汉李小平中医介绍，冬季保暖，应从食疗做起，自内而外的保暖方可轻轻松松渡过寒冷的冬季。
　　众所周知，温热补益的食物是非常适合冬季食用的，如牛肉、羊肉、狗肉等食品。因为冬季人们的代谢会减慢，而这些属“阳”的食物具有味辛气轻,药性向上之特点，是人体内阳气上升，从而达到阴阳平衡，冬季保暖之效。

　　下面，武汉李小平中医为女性朋友介绍两款简单实用的冬季保暖食疗药膳。
　　冬季保暖食疗一：附子羊肉汤
　　附子，是一味传统中药材，其具有宣通气血、温经逐寒之效，临床适合脾胃虚寒、肝肾两虚的患者服用。羊肉，作为常用的温补食材，具有助阳健脾、通血生津之效。这一道附子羊肉汤不仅可以具有冬季保暖之效，同时对中老年人腰膝发凉有一定的治疗作用。
　　材料：羊肉250克，杜仲25克，附子30克，熟地15克，葱姜盐适量。
　　做法：1、将羊肉洗净，切小块
　　2、将杜仲、附子、熟地，用纱布包好
　　3、将羊肉、中药包、及葱、姜、盐放入锅中，加入刚好可以盖过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至肉熟烂，起锅前捞起药包即可。

　　冬季保暖食疗二、北菇加山药
　　北菇，其生长育东北深山之中，具有非常好的抗寒能力，而用于日常饮食其具有非常高的营养价值。北菇含有丰富的维生素A、B及硒、铁、钾等微量元素，可为人体及时补充各种营养元素。山药，作为众所周知的补肾佳品，具有健脾益胃、补肾涩精之效。北菇加山药的饮食搭配可在寒冬帮助人们将食物快速地在体内分解成热量，从而起到冬季保暖之效，特别适合老人与小孩使用。

　　最后，李医生再次提醒大家冬季保暖，应从食疗做起，只有身体内部温暖方可轻松渡过寒冷的冬季。